鸡蛋胡萝卜玉米火腿炒饭的食材和调料

鸡蛋胡萝卜玉米火腿炒饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加盐和料酒打匀，胡萝卜切碎

2. 2.

   烧干锅，转小火加花生油（可以多加点，鸡蛋吸油），加鸡蛋，翻炒，刚刚熟就盛出

3. 3.

   在加点油，转中火，放胡萝卜玉米火腿一起炒，至至玉米微微焦，盛出

4. 4.

   锅不用加油，小火，放米饭和辣椒，一点点盐（辣椒放不放看个人喜欢），翻炒至米饭不结大块

5. 5.

   把之前的几样东西加进去一起翻炒，直至米饭变为一粒一粒，炒饭完成。（喜欢酱油的也可以在出锅前加一点，我是比较喜欢饭白白的，颜色比较清新）