快手泡菜炒饭的做法说明

看了姜食堂里的芝士泡菜炒饭，一直心心念念，家里没芝士了，幸好还有泡菜

快手泡菜炒饭的食材和调料

快手泡菜炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   

2. 第2步.

   记得准备米饭呀😁

   

3. 第3步.

   锅烧热，放入少许油，烧热冒烟，倒入鸡蛋拌匀快炒出锅待用

   

4. 第4步.

   再倒入少许油，放入切好的葱白炒香，再放入切成丁的泡菜，翻炒

   

5. 第5步.

   倒入米饭，翻炒均匀

   

6. 第6步.

   炒好的鸡蛋切丁，倒入锅中，加少许的酱油，因为泡菜本身带咸味，所以酱油不需要太多，翻炒一会儿，放点葱花，就好啦

   

7. 第7步.

   盛入碗中，配点牛奶呀，紫菜汤呀，吹着电风扇，慢慢享受

   

小贴士

1.米饭最好是隔夜饭，这样炒起来的饭颗粒会分明，而且有嚼劲
2.油稍微多一点，不容易粘锅
3.如果饭结块成团，炒不散，可以稍微淋点料酒，饭马上就分散来啦