蒜香培根火腿炒饭的做法说明

自己嘴馋了，正好家里有昨晚剩下的饭，就给女儿做个培根炒饭，顺便让自己解解馋虫。

蒜香培根火腿炒饭的食材和调料

蒜香培根火腿炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   先将葱蒜洗净，蒜用刀面压一下，切蒜末。葱摘下葱叶，切葱末。

   

2. 第2步.

   培根和火腿取出，切片备用。

   

3. 第3步.

   培根和火腿，就是在苏果超市买的。

   

4. 第4步.

   两个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀，建议搅拌到起泡的时候，就可以了。

   

5. 第5步.

   鸡蛋入油锅，炒一下，熟了盛出备用。

   

6. 第6步.

   锅中倒油，油热，加入切好的蒜末和葱末，炒出香味

   

7. 第7步.

   葱蒜炒香后，倒入培根片和火腿片，炒至变色，基本上焦黄色就肯定熟啦……

   

8. 第8步.

   培根片火腿片炒熟后，倒入米饭，炒匀

   

9. 第9步.

   炒匀米饭后倒入之前炒熟的鸡蛋，继续翻炒均匀。。

   

10. 10.

    然后加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺孜然粉，少许盐。因为有小朋友吃，没有加太多孜然粉，大家可以根据自己的口味，稍作加减量

11. 第11步.

    翻炒均匀后盛出就可以啦，炒鸡好吃哈哈