电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法说明
非常美味又快手的蔬菜饭,我的最爱,记录一下,小伙伴们可以试试呀😄
电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的食材和调料
| 大米 | 3杯 |
| 香菇 | 8朵 |
| 腊肠 | 2根 |
| 豆角 | 一把 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 元葱 | 半个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 蚝油 | 三大勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 葱花(出锅用) | 适量 |
电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法与步骤
- 第1步.
所有青菜清洗干净,可以根据自己的喜好调整想放什么就放什么都可以哒
- 第2步.
元葱去根切3-4mm宽的条,备用
- 第3步.
香菇去蒂切薄片中间再切一刀,不然香菇片太长了,备用
- 第4步.
胡萝卜切成片再切条再切成丁,备用
- 第5步.
豆角切成短的小段,也可以切成3cm的长度,备用
- 第6步.
腊肠切片备用,我用的是过年时自己灌的风干好的腊肠
- 第7步.
蒜拍扁切粗粒备用
- 第8步.
锅内放适量油(炒菜的用油量)下入元葱条大火翻炒
- 第9步.
炒到有点焦黄时改中火
- 第10步.
下入腊肠片翻炒
- 第11步.
炒出腊肠里的油份
- 第12步.
将其余蔬菜和蒜粒倒入锅内翻炒
- 第13步.
炒到八分熟关小火倒入生抽、蚝油和少量盐(以自己喜欢的咸淡口味为准)翻炒
- 第14步.
翻炒均匀后关火
- 第15步.
按照平时做饭习惯电饭锅里放好米和水,我做的是三杯米
- 第16步.
将炒锅内炒好的材料倒入电饭锅内盖住大米,关好电饭锅按煮饭键开始煮饭
- 第17步.
我的电饭锅是压力切割的,中间没法打开,所以饭做好后我会打开上下翻动,让菜和饭更好的拌匀在一起
- 第18步.
就是酱紫,然后再按一下煮饭键,这次煮的时间很短就停了,打开锅撒葱花就可以呲啦😄
- 第19步.
真的非常美味哦
- 第20步.
饭菜一锅出
- 第21步.
算是个懒人菜吧哈哈哈,记录一下方便自己查看,不喜勿喷,谢谢!
- 第22步.
美美哒吃吧!
小贴士
建议饭煮好后一定要翻动一遍搅拌均匀再煮一会,让饭菜更好的融合在一起才美味呀!
我一般是头一天晚上炒好入锅,预约好时间,第二天早上起床正好第一遍煮饭完成,打开锅将饭菜翻拌均匀再按煮饭键,大约20分钟左右就可以吃到美味的腊肠蔬菜饭啦!
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