五彩焖饭的做法说明
一道网红饭,大人孩子都超级喜欢。
五彩焖饭的食材和调料
| 米 | 3人份 |
| 西红柿 | 1个 |
| 玉米 | 半根 |
| 老南瓜 | 适量克 |
| 自制火腿肠 | 1根 |
| 香菇 | 4朵 |
| 黄豆 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
五彩焖饭的做法与步骤
- 第1步.
把所有食材切成丁,装盘备用
- 第2步.
大米淘干净后加入比平时煮饭时少三分之一的水。把准备好的食材放入锅中,切开一个西红柿放入其中。放入电饭锅按平时的程序煮饭。
- 第3步.
用生抽、蚝油、香油调一碗酱汁,起锅时放入。
- 第4步.
把酱汁和米饭、食材拌均匀就可以食用啦。
小贴士
配米饭的食材可以根据自己口味更换,胡萝卜,豌豆等都是不错的选择。也可以用炒过的肉沫代替火腿肠。
酱汁不要太咸。蚝油已经有咸味了,可以不用放盐。
如果减脂可以把大米换成糙米。
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