简易螃蟹焖饭的食材和调料

简易螃蟹焖饭的做法与步骤

1. 1.

   将螃蟹洗净

2. 2.

   爆姜蒜豆豉并将香菇、螃蟹下锅 加料酒、酱油及蚝油翻炒

3. 3.

   将香米泡好放入电饭煲 开煮！比一般煮饭的水稍少

4. 4.

   在煮开的电饭煲加入炒至半熟的螃蟹

5. 5.

   饭好后加入葱花搅拌 即可出锅