鸡丁南瓜焖饭(宝宝花样食谱)的食材和调料

鸡丁南瓜焖饭(宝宝花样食谱)的做法与步骤

1. 第1步.

   食材准备

   

2. 第2步.

   鸡腿肉切丁，用盐和淀粉，生抽腌制10分钟，香菇泡发切丁，南瓜，胡萝卜切丁备用。

   

3. 第3步.

   米淘洗干净用水浸泡10分钟。

   

4. 第4步.

   热油锅，下鸡丁翻炒片刻，依次放入香菇，胡萝卜，南瓜炒香，用盐调味。

   

5. 第5步.

   放入米里面，加入没过菜的水(记得不要加多了水，不然出来糊糊的)盖上盖子，先大火烧开然后转中火等水干掉，再转小火焖煮15分钟即可。(没有煲仔锅可以直接用电饭煲更方便)

   

6. 第6步.

   完成后搅拌均匀就可以开吃了。

   

7. 第7步.

   宝贝又要光盘的节奏啦~

   

小贴士

1.焖饭水的控制很重要，不能太少也不能过多
2.要是用锅的话火候也很重要，一不小心就会糊锅，其实最简单的办法可以用电饭煲按煮饭键就可以了。