电饭煲版排骨焖饭/快手版菜饭的做法说明

菜饭一起上，节省时间还能第二天带去当午饭，简直不要太方便

电饭煲版排骨焖饭/快手版菜饭的食材和调料

电饭煲版排骨焖饭/快手版菜饭的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨用水烧开去除杂质

   

2. 第2步.

   土豆，香菇，木耳，腊肠切小块备用

   

3. 第3步.

   洗米，加入电饭锅后先别加水

   

4. 第4步.

   排骨捞出，下锅煎至微微泛黄

   

5. 第5步.

   加入蚝油两勺，生抽一勺，老抽一勺，糖适量。加入土豆，木耳，香菇下锅一起炒

   

6. 第6步.

   加入清水一起焖煮十分钟

   

7. 第7步.

   先倒入菜汤至平时煮饭所需水量，如果菜汤不够可以加点清水。然后倒入菜。到焖饭阶段加入腊肠

   

8. 第8步.

   排骨焖饭完成。

   

小贴士

PS.我口味重，所以老抽生抽加的挺多，如果口味淡的，可以不加那么多
PSS.排骨切小块比较好烂
PSSS.煮饭时候可以适量加一些干贝虾米之类的，比较香