健康简餐--虾皮黄金蛋炒饭的做法说明

舟山美食--虾皮，是百搭的烹饪食材。
虾皮黄金蛋炒饭，健康简餐🤩🤩

健康简餐--虾皮黄金蛋炒饭的食材和调料

健康简餐--虾皮黄金蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   无盐虾皮用凉水泡软。

   

2. 第2步.

   小葱切成葱花。

   

3. 第3步.

   米饭上打入鸡蛋(最好是过夜饭)。

   

4. 第4步.

   将鸡蛋充分与米饭搅拌(最好戴上一次性手套后用手搅拌)。

   

5. 第5步.

   在锅里倒入适量油，待油温三成热时加入沥干了水分的虾皮，翻炒出香味。

   

6. 第6步.

   锅里加入米饭后继续翻炒(一开始蛋液比较粘稠，不要心急，慢慢会炒干)。

   

7. 第7步.

   继续翻炒，待米饭基本炒干。

   

8. 第8步.

   加入适量盐，加入少许鸡精，加入葱花，再翻炒几下即可出锅。

   

9. 第9步.

   虾皮黄金蛋炒饭，健康简餐🤩🤩 搭配一碗虾皮紫菜汤，更赞👍