剩菜炒饭1的食材和调料

剩菜炒饭1的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜切丁，洋葱切片，杭椒切小段

2. 2.

   煎鸡蛋备用

3. 3.

   锅加油烧热，放蒜炝锅，放入洋葱煎至微焦，加入熟排骨煎一下，下胡萝卜丁加盐少许翻炒2-3分钟，加入杭椒翻炒，加入米饭翻炒，最后加入鸡蛋，根据口味适量加盐，炒至饭粒微干时出锅。

小贴士

可增加虾仁等配料