不挑食之腊肠炒饭的食材和调料

不挑食之腊肠炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   比较粗略的菜谱！先起锅烧油炸鸡蛋，盛出备用。（我直接和切好的生韭菜放一起了，少洗一个盘子）

   

2. 第2步.

   利用炸鸡蛋残留在锅里的油，放腊肠翻炒出油后放玉米粒和黄瓜丁，（这个黄瓜丁有点大，建议切小一点）

   

3. 第3步.

   看黄瓜丁炒熟放米饭进去继续炒，（用勺子炒米饭比较好哦，可以把坨在一起的米饭用勺子背面拍散）我的米饭加了黑米所以这个颜色

   

4. 第4步.

   米饭打散后加少量盐（腊肠有盐，我口味淡）再把鸡蛋和韭菜倒进去继续翻炒，翻均匀差不多就可以出锅啦！（韭菜炒熟透了不好吃哦）

   

小贴士

我家锅特别容易沾，加了黄瓜丁就不会沾了哦！