蝴蝶饭团的做法说明

这个看似简单的饭团，既富含碳水化合物（米饭），又有蛋白质（鸡蛋皮），还含有丰富的维生素、胡萝卜素（青菜、胡萝卜），无论是从营养角度，还是从膳食平衡角度来讲，都值得推荐。无论是摆在餐桌上，还是放进便当盒里，都可以是一道美丽的风景。

蝴蝶饭团的食材和调料

蝴蝶饭团的做法与步骤

1. 第1步.

   将少许青菜洗净、切碎。

   

2. 第2步.

   锅里倒入一点油，油热后将青菜倒入，加盐翻炒。

   

3. 第3步.

   将炒熟的青菜与少许米饭拌匀。

   

4. 第4步.

   将适量拌好的饭放进圆形模具压成饭团。

   

5. 第5步.

   鸡蛋打散，加盐，倒进平底锅，摊成一张鸡蛋饼。

   

6. 第6步.

   用刚才的圆形模具取与饭团一样大小的圆形蛋饼一片。

   

7. 第7步.

   将圆形蛋饼覆盖在饭团上。

   

8. 第8步.

   取一片胡萝卜，用水滴形模具压出蝴蝶的翅膀。一共需要4片哦~

   

9. 第9步.

   取适量黄瓜皮，用剪刀剪出蝴蝶的身体和头部。

   

10. 第10步.

    将胡萝卜和黄瓜分别摆在饭团上，头顶部用两粒黑芝麻摆出蝴蝶的触角。

    

11. 第11步.

    美丽的蝴蝶饭团完成啦，(*^◎^*)

    

12. 第12步.

    成品图~

    

小贴士

胡萝卜可以入水烫熟后加一点盐来吃。黄瓜也可以用海苔代替。