剁椒炒花蟹盖浇饭的食材和调料

剁椒炒花蟹盖浇饭的做法与步骤

1. 第1步.

   花蟹洗净剁块抹上面粉备用

   

2. 第2步.

   剁椒，蒜，姜末适量

   

3. 第3步.

   蒜，姜入油中爆炒

   

4. 第4步.

   加入剁椒一起煸出香味

   

5. 第5步.

   加入花蟹一起煸炒

   

6. 第6步.

   加入料酒

   

7. 第7步.

   加入适量生抽

   

8. 第8步.

   炒至蟹熟，加糖，葱花起锅