南瓜香肠焖饭

焖饭 4年前 (2023) aysz01
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南瓜香肠焖饭

南瓜香肠焖饭的做法说明

为了清空冰箱翻了一下都拿来做焖饭了,可以选自己喜欢的食材,但是这个搭配也很好吃

南瓜香肠焖饭的食材和调料

米饭我用了1.5盒
藜麦我用了三分之一盒
南瓜一小块
洋葱我用了五分之一
胡萝卜我用了半根
杏鲍菇我用了一个
香肠我用了一小根

南瓜香肠焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有材料切成小块,如果有土豆加土豆也很好吃,喜欢颜色好看还可以加一小把豌豆

    南瓜香肠焖饭

  2. 第2步.

    香肠如果太肥就把油煸出来一些,再加一些食用油

    南瓜香肠焖饭

  3. 第3步.

    把香肠和洋葱炒出香味

    南瓜香肠焖饭

  4. 第4步.

    把其他菜加进去,加一些生抽(我用的薄盐生抽所以又加了一些盐,如果生抽已经很咸了就不要加了),加一小勺糖,如果喜欢味道重的可以加一勺老干妈,也很好吃,推荐风味鸡油味,翻炒一会

    南瓜香肠焖饭

  5. 第5步.

    把米和藜麦淘好,放比正常水少一些的水,因为其他菜还是有水的。把炒好的菜铺在饭上,不用搅拌,我为了方便用的电饭煲,正常煮饭模式就可以了。

    南瓜香肠焖饭

  6. 第6步.

    出锅前拌一下就可以了,搭一碗豌豆尖汤非常适合一个人吃了。

    南瓜香肠焖饭

小贴士

炒过的菜味道应该是偏重的,具体重多少要看米的量和口味,如果米的量比较大就味道放重一点,如果米比较少而且口味不重的话就稍稍加一些就可以了。

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 6:30:43。
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