菠萝蜜枣咖喱炒饭的做法说明

周末，熟透散发阵阵香气的菠萝，时刻引诱下厨，做一道菠萝炒饭，打开冰箱随手DIY配料，一道又清香又可口的菠萝蜜枣咖喱炒饭期待和你分享。

菠萝蜜枣咖喱炒饭的食材和调料

菠萝蜜枣咖喱炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   周末六点，清晨醒来的光线

   

2. 第2步.

   熟透的菠萝，一只

   

3. 第3步.

   切好用淡盐水浸泡一晚

   

4. 第4步.

   准备好配料

   

5. 第5步.

   第一步先爆蛋，两只土鸡蛋打散，加一点料酒生抽，盐和糖，再加半小勺芝麻

   

6. 第6步.

   菠萝和蜜枣切成小块

   

7. 第7步.

   菠萝，蜜枣，腊肠，香菇，青椒，少量色拉油。先炒至快熟

   

8. 第8步.

   再把熟米饭入锅加咖喱块和葡萄干，最后放入事先爆好的鸡蛋，用力翻炒十分钟左右，松散均匀即可（需要点臂力）

   

9. 第9步.

   装盘出锅

   

10. 第10步.

    柠式菠萝蜜枣咖喱炒饭，清香爽口，有弹性，纯属DIY，创意百分百。

    

小贴士

冰箱里有啥就做啥，可以临时创意，只要菠萝，咖喱，米饭必备，其他都可以就地取材。