广式腊肠番茄🍅焖饭的做法说明
单身狗,放假了懒得动,发现家里还有两根腊肠一个番茄。于是就想,随便和饭一起煮就好了。
广式腊肠番茄🍅焖饭的食材和调料
| 米 | 1杯 |
| 广式腊肠 | 2根 |
| 番茄 | 1个 |
| 蒜头 | 1瓣 |
| 油 | 适量 |
| 十三香 | 少许 |
| 生抽 | 2汤匙 |
广式腊肠番茄🍅焖饭的做法与步骤
- 1.
大蒜,腊肠切片。番茄切丁。米洗好。
- 2.
锅中下少许油(不用太多,一会腊肠会炒出油)。放入蒜片小火爆香。蒜片快焦了时捞出不要了。
- 3.
加入腊肠炒出油。
- 4.
将锅中腊肠炒出的油倒一点到电饭锅里,抹均(煮好后,底下的饭会有一层金黄色的,更香)。加入洗好的米,加水。 锅里油要留一点,等会炒番茄。
- 5.
米上面铺上炒过的腊肠,加入生抽(这样颜色好看一些,也更有味道)。
- 6.
把番茄丁炒出红油,加入一点点十三香。倒入电饭锅,稍微拌一下。
- 7.
按煮饭按钮。等着吃吧。
小贴士
真香~吃完还想再来一份。
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