鸡腿焖饭😋的做法说明

自己在家看孩子有时候真的不方便做饭。焖饭就比较适合我们这种人啦。😄
焖一锅又有菜又有饭，一锅能吃两顿。。。

鸡腿焖饭😋的食材和调料

鸡腿焖饭😋的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉剔下来拿料酒、生抽、生粉腌二十分钟 其他配菜切丁 葱姜蒜切丝

   

2. 第2步.

   锅底放油下葱姜蒜、下洋葱

   

3. 第3步.

   下鸡腿肉翻炒至变色发白

   

4. 第4步.

   下香菇丁、胡萝卜和土豆块

   

5. 第5步.

   调味：适量生抽、老抽、盐 很多人做焖饭喜欢调味比较咸一点，因为要活着米饭吃，但我还是喜欢清淡口，就按平时炒菜的量调味即可。 翻炒几下就关火，菜不用熟。

   

6. 第6步.

   水按正常水量即可（因为我的菜炒的比较干没啥水分） 把菜倒到米饭上摊平，放到电饭锅里按煮饭键。蒸好后再焖几分钟就能吃了。

   

7. 第7步.

   香喷喷。最底下还有锅巴。