零失败三角饭团🍙的做法说明

因为一边准备一边偷吃，没顾上拍太多照片，所以步骤我尽量写详细呦……

零失败三角饭团🍙的食材和调料

零失败三角饭团🍙的做法与步骤

1. 第1步.

   包饭团前的准备：1.蒸米饭。大米和黑米一起放入电饭锅，和平时蒸米饭一样多的水就可以。2.牛油果打成泥。3.虾仁去虾线洗净切块。4.鸡蛋打散煎熟，一边煎一边用筷子搅散。5.咸蛋切碎，榨菜切碎

   

2. 第2步.

   蒸好的米稍微晾凉，不停搅拌压实，类似和面，增加弹性和粘度后，就可以开始按照自己喜好包啦！约朋友大家一起做感觉像在做游戏。

   

小贴士

1.配米酒特别好！
2.为了保证饭团不散，食材尽量切碎切末，一只饭团里也不要包太多馅
3.有朋友建议我，榨菜粒可以直接拌在饭里，包出来样子和味道也都不错哦……