腊肠炒饭的食材和调料

腊肠炒饭的做法与步骤

1. 1.

   现将黄瓜，胡萝卜切丁

2. 2.

   鸡蛋打散入锅翻炒，将碎鸡蛋放置备用

3. 3.

   再将腊肠倒入油锅，（油不要太多，腊肠出油）黄瓜胡萝卜一起翻炒

4. 4.

   最后将炒好的鸡蛋和隔夜的大米倒入锅中。大米成颗粒状后倒入味极鲜酱油，全程不需要加盐。

5. 5.

   托朋友买的韩国蟹柳肉，因为特别容易碎，我在最后大米散开后才放入锅中，一直翻炒，只要变软就说明熟了。

6. 第6步.

   酱酱～ 出锅！～

   

小贴士

除了鸡蛋搅拌时加了盐，全程都不需要再加盐！