香菇鸡肉焖饭的做法说明

趁着出大太阳，去菜市场选购了新鲜的食材。一人食焖饭配肥宅快乐水，很赞呀～要准备一只电饭锅哦⊙∀⊙

香菇鸡肉焖饭的食材和调料

香菇鸡肉焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   干香菇泡一小时，泡香菇的水不要扔掉

   

2. 第2步.

   鸡胸肉一块，切丁研制半小时。研制的调料有盐，鸡精，淀粉，胡椒粉，生抽，姜丝，香油，耗油等抓匀。

   

3. 第3步.

   香菇，洋葱，姜，土豆切好。其中土豆切丁

   

4. 第4步.

   姜丝，洋葱，土豆，干香菇下锅炒出香气，放适量盐和鸡精。

   

5. 第5步.

   电饭锅中，将大米洗净，倒入泡香菇的水。

   

6. 第6步.

   炒好的配菜放入米饭上，按煮饭键开始蒸。时间约40分钟。

   

7. 第7步.

   蒸到约20分钟时，将研制的鸡丁均匀的码在饭上，继续电饭锅煮饭。

   

8. 第8步.

   饭蒸好后，倒入香油，小葱，小米辣选择性放入，蒸鱼豉油选择性放入。

   

9. 第9步.

   开吃吧～

   

10. 第10步.

    配肥宅快乐水的一人食。

    

小贴士

要用到电饭锅。大米中可以适当放一些盐和鸡精调味。如果有老干妈也是可以放一点的。