排骨焖饭的做法说明

一个人的时候，煮饭是一件很尴尬的事，煮多了吃不完，少了不好煮，所以这道排骨焖饭，既可以解决这个尴尬的问题，又可以省了做菜的烦劳。

排骨焖饭的食材和调料

排骨焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜、木耳、蒜头切好放置备用。

   

2. 第2步.

   排骨冷水下锅煮出血水，这是已经煮好的。

   

3. 第3步.

   放入姜丝、盐、生抽腌制10分钟

   

4. 第4步.

   锅中放入少许油烧热倒入腌制好的排骨炒至两面金黄。

   

5. 第5步.

   加入切好的胡萝卜、木耳、青豆、蒜头翻炒2分钟，加入少许盐、生抽翻炒入味，最后加入热水。

   

6. 第6步.

   把烧开的排骨连汤一起倒入电饭锅内，按下煮饭键即可，当跳到保温时，等一分钟左右再次按下煮饭键即可。

   

小贴士

1、米可以提前泡10分钟，我是没有泡的，出来的口感还可以，
2、当第二次煮好后，打开电饭煲用饭勺搅拌一下，再焖几分钟即可开吃，这里搅拌一下可以让米饭更加松软。