野餐×酱油烤饭团的食材和调料

野餐×酱油烤饭团的做法与步骤

1. 第1步.

   大米淘洗净，冷水浸泡30分钟后

   

2. 第2步.

   加入水，中高火煮沸后，转小火焖煮约40分钟，煮熟后开盖，轻轻切拌至米饭稍凉，待用。

   

3. 第3步.

   取400毫升水加入1/2茶匙盐，调拌均匀，做成盐水，双手手掌沾上盐水，抓取60克米饭，平铺在手掌中，在米饭中央放半个梅子肉

   

4. 第4步.

   合拢手掌把米饭捏成三角形饭团，共6个

   

5. 第5步.

   最后在做好的饭团表面刷上酱油

   

6. 第6步.

   KitchenAid 不锈钢平底锅加热后，锅底均匀涂抹少许植物油，将饭团平铺入煎锅内

   

7. 第7步.

   小火煎至饭团两面呈浅棕色（约10分钟）

   

8. 第8步.

   用海苔片包在煎好的饭团表面即可食用。

   

9. 第9步.

   快去野餐吧