土豆牛肉焖饭的做法说明
不知道做什么菜,干脆做个焖饭,饭菜在一起,简单好吃。
土豆牛肉焖饭的食材和调料
| 土豆 | 2个 |
| 牛肉 | 300克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 盐 | 三勺 |
| 葱 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 蚝油 | 两勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 青豆 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 米 | 两杯(两人份) |
土豆牛肉焖饭的做法与步骤
- 第1步.
土豆、胡萝卜去皮切粒,牛肉切粒
- 第2步.
大米淘洗干净,放平时煮饭量的水
- 第3步.
锅中加油,放入葱花爆香。依次下入牛肉、土豆、胡萝卜,翻炒微焦上色,加入所有调料,放入青豆翻炒,关火。(不用管熟没熟)倒入米饭中,白米快速(十几分钟,超快的)放心,不仅能熟,还很烂糊哦。
- 第4步.
饭好了加入葱花 芝麻
- 第5步.
拌匀
- 第6步.
盛出来 开吃
小贴士
水稍微有点多了,因为炒完的菜里有很多汤,可以适量少放点水。(不过这样也很入味很好吃) 每人吃了两碗,肉超多哦哈哈哈哈
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