从未失手的排骨焖饭的做法说明

各种焖饭都是我的最爱！！简单营养又美味，一个电饭煲就搞掂了。今天做的排骨焖饭简直是好吃到说不出话，每种配料都是喜欢吃的，真是人生足矣！

从未失手的排骨焖饭的食材和调料

从未失手的排骨焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料，注意 1.土豆要买粉的(表面有点脱皮的样子，不是非常光滑的) 2.可以是普通米，我只是个人喜欢吃杂粮而已，不过味道很不错的，你们可以尝试一下 3.要香菇，不要冬菇

   

2. 第2步.

   1.杂粮米用水泡开 2.排骨泡清水去血水后，加入适量耗油、盐、酱油、细砂糖搅拌均匀腌制1-2小时 3.香菇泡开切片 4.土豆削皮切块 5.黄豆去掉表面那层膜 6.腊肠切薄片 7.葱切粒，姜切丝

   

3. 第3步.

   电饭锅中加入适量花生油，待温度变高时，加入葱白及姜丝不断翻炒出味

   

4. 第4步.

   接着加入腌制好的排骨，翻炒2分钟

   

5. 第5步.

   加入腊肠，翻炒了2分钟，腊肠白色部分变得有点透明就可以了

   

6. 第6步.

   加入全部素菜、适量酱油及盐，搅拌均匀

   

7. 第7步.

   加入泡好的杂粮米，搅拌均匀

   

8. 第8步.

   加入适量清水，比平时煮饭水量多一点点就可以了，按下煮饭键，等吃！

   

9. 第9步.

   记得煮熟后加入葱花🌸，很美味的焖饭！可以加入自己喜欢的食材，自由发挥- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)反正我这配方里面都是我喜欢吃的🙈

   

小贴士

1.加入素菜后，放的酱油和盐要适量，宜少不宜多，焖饭好了后如果发现不够咸，可以另外加入酱油或盐，搅拌后再焖几分钟就可以了！