菌菇排骨焖饭（微波炉版）的做法说明

半信半疑用微波炉尝试这道菜，鲜到没朋友。

菌菇排骨焖饭（微波炉版）的食材和调料

菌菇排骨焖饭（微波炉版）的做法与步骤

1. 第1步.

   肋排洗净下沸水后捞出，去掉脏东西。放入料理盆中，加入料酒、生抽和料酒，腌制15分钟入味。

   

2. 第2步.

   菌菇洗净切丝

   

3. 第3步.

   大米淘洗三遍，放入两倍水，放入菌丝和排骨，搅拌均匀。

   

4. 第4步.

   蒙上微波炉专用保鲜膜，用牙签扎几个眼，放入微波炉，选择“煮饭”功能，19分钟。

   

5. 第5步.

   鲜掉眉毛。

   

小贴士

饭菜一体，米饭吸收了排骨汤汁，居然有糯米饭的口感。