蘑菇牛小排茜汁焖饭的做法说明

今天给大家分享的这道蘑菇牛小排茜汁焖饭，还巧妙的做了创新，将米茜炒出的汁水合理回用，不仅为焖饭加进了漂亮的紫红色，使米饭变得更柔软，同时也把汁水中的维生素加回了宝宝的菜中。米饭、肉、蔬菜兼有，营养均衡而且十分丰富，蛋白质、维生素、碳水化合物统统在里面啦！
 
我把给肉迪做的食谱都整理到我的个人公众号【BigTummy宝宝辅食】了，你们可以在里面看到超详细的食谱制作视频和我的育儿心得。

蘑菇牛小排茜汁焖饭的食材和调料

蘑菇牛小排茜汁焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   食材

   

2. 第2步.

   Bigtummy牛小排只需2-3分钟可解冻好。

   

3. 第3步.

   蘑菇切成小丁备用。

   

4. 第4步.

   茭白切成小丁备用。

   

5. 第5步.

   将解冻好的牛小排切粒备用。

   

6. 第6步.

   锅内倒入适量橄榄油，放入米茜。

   

7. 第7步.

   加入适量水翻炒至熟，炒出的茜汁盛出备用。

   

8. 第8步.

   锅内再倒入适量橄榄油，加入牛小排翻炒片刻，然后加入蘑菇翻炒2分钟。

   

9. 第9步.

   加入米饭并翻炒均匀。

   

10. 第10步.

    倒入米茜汁，小火继续翻炒后即可装盘出锅。

    

11. 第11步.

    出锅啦！