宝宝都爱吃的「蛋炒饭」的做法说明
我和很多人一样,小时候都不喜欢吃胡萝卜🥕,所以妈妈为了让我营养均衡,每次在做炒饭的时候都会加入很小的胡萝卜粒,吃着香香甜甜,宝宝也会爱吃哒!
宝宝都爱吃的「蛋炒饭」的食材和调料
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 1克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 葱 |
宝宝都爱吃的「蛋炒饭」的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有的食材,胡萝卜🥕黄瓜🥒洗干净🚰
- 第2步.
胡萝卜和黄瓜(黄瓜要四分之三就可以啦~)削皮🔪
- 第3步.
准备一个擦葱,或者是刀工好的手切⚔️也可以!
- 第4步.
把胡萝卜擦成丝,之后再切成小粒粒🥰
- 第5步.
黄瓜平均切成六条🥒,之后再切成小丁
- 第6步.
把黄瓜丁泡到水里,➕盐🧂,杀杀它哈哈哈
- 第7步.
把葱切成沫🔪
- 第8步.
打两个鸡蛋🥚,不喜欢吃美式炒蛋的,也可以不打,直接入锅🍳
- 第9步.
锅中加油,中火🔥,之后加入鸡蛋,翻炒(小心不要糊了),炒好之后盛出备用
- 第10步.
准备好其他的食材
- 第11步.
加油,把胡萝卜倒入锅中,中小火慢慢炒🥄
- 第12步.
胡萝卜炒出香味之后,加入之前炒好的鸡蛋🥚,放入葱,继续翻炒
- 第13步.
倒入米饭🍚,快速搅开,一直翻炒,直到米粒都分开,加盐
- 第14步.
最后倒入用盐水浸泡过的黄瓜(黄瓜要用水清洗一下),继续炒
- 第15步.
出锅!🥘
- 第16步.
摆盘照相,享用美味吧🍾
小贴士
TIPS:
喜欢的话也可以加入额外的腊肉和豌豆
火候🔥一定要掌握好,小心糊锅呀!
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