蒜香鲑鱼炒饭的做法说明

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蒜香鲑鱼炒饭的食材和调料

蒜香鲑鱼炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   所有主食材:我的米饭为一半糙米饭,一半白饭.现煮.(非隔夜饭),现煮的米饭来炒饭,水量要比平常的饭水量再少一点点,不然太溼黏,炒饭会不好吃哦!

   

2. 第2步.

   起油锅,先将蛋煎过.盛起备用.

   

3. 第3步.

   起一油锅,先爆香蒜末.(蒜末下锅后很快就会变黑,小心操作,不然会有烧焦味).

   

4. 第4步.

   倒入米饭拌炒.

   

5. 第5步.

   放入萝蔔丝.

   

6. 第6步.

   米饭先行调味,放入塩巴,白胡椒粉及酱油拌炒,再放入鲑鱼肉块.

   

7. 第7步.

   倒入刚刚煎的蛋碎.

   

8. 第8步.

   最后再倒入莴苣叶及蒜尾即可.(没有蒜尾可改放葱花).