扁豆肉丁饭的食材和调料

扁豆肉丁饭的做法与步骤

1. 第1步.

   扁豆适量，去掉两边的丝，洗净

   

2. 第2步.

   随意改小刀

   

3. 第3步.

   葱姜青蒜和猪肉适量

   

4. 第4步.

   洗净后，葱姜蒜切末，肉切小丁

   

5. 第5步.

   热锅放少许一点点油，下肉丁爆炒，姜葱老抽和扁豆陆续加入煸炒，加入适量盐，和平时烧菜差不多，炒匀加两小碗水，随后倒入电饭煲，和米混合均匀开始闷。电饭煲自动跳开后撒入青蒜末拌匀即可。

   

6. 第6步.

   香～

   

小贴士

米和扁豆肉混合后，水位稍稍漫过一些即可。