杂烩饭的做法说明

天气太热不想下楼，把冰箱翻了个底朝天，找到一些杂七杂八的材料准备做一个大杂烩！

杂烩饭的食材和调料

杂烩饭的做法与步骤

1. 1.

   先把肉类切好适当大小，冷锅下炒，切记少放油，炒至肉类变色，放一茶匙生抽，黑胡椒粉，翻炒半熟盛出。

2. 2.

   鸡蛋打散倒入平底锅，边缘凝固用锅铲向里推弄成美式炒蛋(这个鸡蛋的方法也可以用作早餐哦)，将米饭倒入锅中翻炒，将肉类倒入锅中继续翻炒，放盐，黑胡椒粉。

3. 3.

   咸淡尝好味道，出锅，切点绿色葱花装饰。