辣白菜腊肉焖饭的做法说明

这可能是一道黑暗料理，但辣白菜加腊肉碰撞出奇妙的味道，吃完一碗好满足👌

辣白菜腊肉焖饭的食材和调料

辣白菜腊肉焖饭的做法与步骤

1. 1.

   淘洗后的米加水，水量比平时煮饭稍多点，但也别太多。

2. 第2步.

   将切丝的土豆，胡萝卜以及切丁的洋葱均匀码在米上成一圈，铺上切片的腊肉和辣白菜，中间打上鸡蛋。

   

3. 第3步.

   饭熟后的开锅图

   

4. 第4步.

   搅拌均匀，开饭！

   

小贴士

1.蔬菜可以替换成自己喜欢的其他种类，量根据米的用量调整。
2.如果要溏心鸡蛋效果就在饭熟后再打入鸡蛋，焖片刻就好了。
3. 腊肉和啦白菜本身已有咸味，口重的可以煮饭前加一些生抽