五花肉焖饭的做法说明
据说周二是一周里最丧的一天,不想让胃也变得丧,所以提前准备好周二的午饭,不向食堂妥协!
五花肉焖饭的食材和调料
| 五花肉 | 克 |
| 大米 | 杯 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 白糖 | 克 |
五花肉焖饭的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切成薄片,加入 海天金标生抽 2勺 金兰油膏 1勺 白砂糖 半勺 胡椒粉 少许 淀粉 1勺 密封放入冰箱里进行腌制半小时以上
- 第2步.
腌制时可以切配菜 洋葱一个 辣椒2个 海鲜菇若干(图片里只是为了拍照,实际上放得比较多) 冷冻玉米、毛豆、胡萝卜粒
- 第3步.
😎热锅冷油炒洋葱和辣椒、炒香后放入腌制好的五花肉(可以油量少一些,因为猪五花真的很出油) 🤗加入生抽、半勺白糖、金兰油膏、老干妈辣酱、少许盐、八角2个、桂皮一点点、肉蔻2个 🤓加入清水 🤔大火烧开,转小火20分钟
- 第4步.
我用的是剩饭,所以直接在电饭煲内加入剩饭 玉米粒、胡萝卜粒、毛豆粒 铺上炖好的五花肉 因为是剩饭,所以选择冷饭加热功能 焖15分钟就ok啦!
- 第5步.
香喷喷的五花肉焖饭,就出炉啦!对了,我还撒了一点熟芝麻来提香~哈哈哈 燃烧我的卡路里,呵呵!这辈子卡路里都燃烧不掉了😩😩😩😩😩😩😩
- 第6步.
开吃!yeah!
小贴士
tip:吃完别上称!哈哈哈哈哈
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