炫彩菠萝炒饭的做法说明

前几天去东南亚餐厅 叫了一份菠萝炒饭
那个饭绵绵的 一坨坨的
而且那个玉米一点点甜味都木有
还有青豆 太硬了 真心难吃

于是我今天就买了一个菠萝自己做

炫彩菠萝炒饭的食材和调料

炫彩菠萝炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   把胡萝卜、叉烧切成粒   玉米粒掰出来   虾焯一下 水  方便等下剥壳   菠萝的肉用铁勺子挖出来

   

2. 第2步.

   菠萝肉挖出来之后用盐水泡一泡

   

3. 第3步.

   鸡蛋打散先放锅里随便煎一煎  煎好之后先装起来

   

4. 第4步.

   把葱白、胡萝卜粒、玉米粒先炒一炒

   

5. 第5步.

   胡萝卜跟玉米粒半熟的时候放虾跟叉烧

   

6. 第6步.

   把刚刚泡的菠萝切成粒之后 放进去一起炒

   

7. 第7步.

   把米饭放进去 翻炒均匀

   

8. 第8步.

   把煎蛋放进去

   

9. 第9步.

   放盐 酱油 蚝油调味     最后一步是放葱花

   

10. 第10步.

    把饭装进菠萝里面就OK啦  米粒颗颗分明 软硬适中  味道非常好👍

    

小贴士

家里有什么材料就放什么
或者说你们爱吃啥就放啥
有些人放腰果啊 青豆啊 都是可以的
我女儿还小 腰果青豆不好咬 我就换成煎蛋和玉米
你们喜欢的话可以放用鱿鱼代替虾  很随意的
祝你们成功哟 🥳