香菇鸡腿肉玉米焖饭的做法说明

爱下厨，吃新鲜。

香菇鸡腿肉玉米焖饭的食材和调料

香菇鸡腿肉玉米焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1.鸡腿肉去骨，切叮，放盐、油、料酒，最好隔夜入味。 2.提前将干蘑菇浸泡，切小块，泡水别倒了，备用来煮饭。 3.玉米切粒备用，葱、姜、蒜切小备用。 4.爆香姜蒜提味，放鸡肉煎香，放入香菇爆炒，把香菇水放入，生抽加入，胡椒粉、麻油等的调味可放入些，放够要煮饭的水量，焖煮5分钟。 5.米洗干净，放入鸡肉和水，按下煮饭键，焖15分钟后，加葱装饰。