香菇鸡肉焗饭的做法说明

焗饭是芝士与米饭的完美结合，很多食客喜欢吃焗饭就是因为喜欢芝士焗烤之后的浓浓香气，所以做焗饭，芝士是少不了的食材。而米饭之外的配料，大可根据个人喜好来配制。

香菇鸡肉焗饭的食材和调料

香菇鸡肉焗饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备工作：鸡肉洗干净后切小块，上浆、拉油。洋葱和青红椒切成小块，备用

   

2. 第2步.

   1.锅里放少许油，将洋葱炒爆香后放入青红椒翻炒，再放入鸡肉和杏鲍菇翻炒

   

3. 第3步.

   2.加入生抽、盐、味精和120克水，烧开勾芡

   

4. 第4步.

   3.出锅浇在200克米饭上面

   

5. 第5步.

   4.再铺上一层马苏里拉奶酪丝

   

6. 第6步.

   5.上烤箱8分钟，就可以食用

   

7. 第7步.

   最后的成品图