“饭好再放肉菜”版的电饭锅焗饭哦的食材和调料

“饭好再放肉菜”版的电饭锅焗饭哦的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉（或排骨，腊味，牛肉，驴肉，瘦肉均可）切薄，放姜蓉，耗油，盐，花生油腌制。

   

2. 第2步.

   所有素菜切小小块（红萝卜也可以擦成丝），放耗油，盐，花生油腌制。 荤素全部混合拌均匀。

   

3. 第3步.

   蒜茸放油和酱油备好。

   

4. 第4步.

   饭熟后先保温一会，再把拌好的肉菜放入，完全拌匀，然后按煮饭键。

   

5. 第5步.

   直到重新显示饭好，香味出来了，放入香菜葱，盖好再焖一会。

   

6. 第6步.

   放入备好的蒜茸和酱油，此刻更会香气四溢，可以开吃啦！

   

小贴士

酱油一定不要提前放，否则肉会变酸！
如果蔬菜多，饭就要少水，饭好感觉有点硬就对了。
蔬菜不要用很容易煮烂的水分比较多的那种，比如云南小瓜（别问我为什么知道😂）