肉松饭团的做法说明
🍙是小女儿的最爱之一,最近家事比较多,实在不想再搞创新,省时省力的饭团走起!
肉松饭团的食材和调料
| 海苔肉松 | 三小包 |
| 米饭(糯米和大米1:1) | 6两(三人份) |
| 寿司醋(或白醋、水果醋) | 10-15ml |
| 糖和盐及黑芝麻 | 少许 |
肉松饭团的做法与步骤
- 1.
大米及糯米1:1蒸好
- 2.
取岀晾凉,加醋、糖、盐及黑芝麻搅拌均匀。
- 3.
依个人喜好,捏一团米饭压平,放入肉松,团起来,捏紧。
小贴士
这道饭很简单,且有很多变化,我比较喜欢用海苔肉松,女儿爱吃,如果不喜欢肉松,可以自制馅料,西芹+沙丁鱼+蛋黄酱、椒盐、豆沙、莲蓉等等,只要孩子喜欢,同时还可以做成各种形状,三角、立方体、圆柱体等等,甚至可以做成动物形状上面再作装饰,通常小孩子都喜欢。
团饭团时最好戴上手套(一次性那种),免得粘手。
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