排骨焖饭的食材和调料

排骨焖饭的做法与步骤

1. 1.

   排骨过血水

2. 2.

   碗里加白糖，三分一碗生抽，几滴老抽，搅拌

3. 3.

   锅里放油，加热后放姜蒜炒香，加入排骨，炒至金黄，加入生抽，翻炒几下后盖盖中火焖五分钟至收汁，小心焦

4. 4.

   淘米，加入排骨和胡萝卜，放入电饭煲，加入热水，开始做饭模式

5. 5.

   快好时放入葱段