土豆焖饭的食材和调料

土豆焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切定，泡水里（防止氧化变色）；

   

2. 第2步.

   干香菇洗干净，浸泡，切片；

   

3. 第3步.

   鸡肉切丁（我用的是鸡胸肉），腌制入味；

   

4. 第4步.

   洋葱切小丁；

   

5. 第5步.

   莴笋叶洗干净，切碎，用少许盐腌一小会，攥取水份；

   

6. 第6步.

   炒鸡肉；

   

7. 第7步.

   炒洋葱出香味；

   

8. 第8步.

   加香菇、土豆、鸡肉丁、莴笋叶翻炒，再加蚝油、老抽、生抽、少许糖和盐（根据个人口味）、鸡精、一大勺猪油炒匀；

   

9. 第9步.

   换电压力锅，入淘洗干净的米，加入泡发香菇的水（量可以添加），水的量比米高出3/1指即可；

   

10. 第10步.

    将炒好的土豆鸡肉等食材均匀地铺在锅里的大米上面；

    

11. 第11步.

    盖上锅盖，按下煮饭键；

    

12. 第12步.

    土豆焖饭煮好啦——香😄

    

13. 第13步.

    一碗，二碗。

    

14. 第14步.

    还有一大碗，哈哈。

    

15. 第15步.

    嗨 这一口下去，还真吃出了石锅饭的味道。😣😣😣