三文鱼肠饭团的做法说明
鱼肠以前有吃过，但吃的是那种即食包装的，觉得味道一般，所以对于鱼肠就不太喜爱。但是自从吃过珍妮珍馐家的三文鱼肠，立马对鱼肠改观了。这种鱼肠不是即食的，里面是真的有三文鱼肉，煎煮蒸炸，味道都好好，有点像蟹柳的味道。
将煎好的三文鱼肠包进土豆泥，用米饭裹成团，用紫菜一卷，搞定，味道非常的好。
三文鱼肠饭团的食材和调料
| 东北米 | 50g |
| 红米 | 10g |
| 珍妮珍馐三文鱼肠 | 2根 |
| 土豆 | 3个 |
| 胡萝卜 | 30g |
| 紫菜 | 1片 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
三文鱼肠饭团的做法与步骤
- 第1步.
将两种米洗净，煮熟。
- 第2步.
将煮好的米饭舀到碗里，加入盐和味精调味。
- 第3步.
将土豆和胡萝卜洗净，削皮，放入锅里煮熟。
- 第4步.
将煮好的土豆捣成泥。
- 第5步.
胡萝卜切碎。
- 第6步.
将胡萝卜放入锅里炒一下。
- 第7步.
将胡萝卜和土豆混合，加入适量盐和味精调味。
- 第8步.
将珍妮珍馐三文鱼肠解冻。
- 第9步.
煎至两面金黄，出锅。
- 第10步.
将鱼肠切成小段。
- 第11步.
将紫菜剪成小段。
- 第12步.
用土豆泥将三文鱼肠包住，滚成球。
- 第13步.
然后用米饭将土豆球包住，整成椭圆形。
- 第14步.
用紫菜段装饰一下饭团。
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