粢饭团的做法说明
早安٩(๑•◡-๑)۶ⒽⓤⒼ❤
糍饭团
软糯与韧劲的组合
搭配一餐咸香和甜蜜的早点
无论是黑米 血糯米 紫米
都能通过不同的比例
调配出不同的软硬度
肠胃稍弱的小朋友还是偶尔吃比较好
吃多了糯米容易返酸
粢饭团的食材和调料
| 大米 | 半杯 |
| 糯米 | 一杯 |
| 榨菜 | 少许 |
| 油条 | 一根 |
| 黑米/血糯米 | 少许 |
| 白砂糖 | 少许 |
粢饭团的做法与步骤
- 1.
糯米和大米按照2:1的比例,浸泡半小时左右;若想添加黑米等也需提前浸泡。
- 2.
电饭煲普通煮饭档,煮熟米类即可。
- 3.
包裹糍饭团请垫食品袋(o^^o)♪ 包起来很方便,油条,榨菜末,还可以撒一点白砂糖提味。裹紧,食品袋垫在外面就直接手握糍饭团开吃吧~
小贴士
米饭类的软硬程度永远没有标准答案,如人饮水。糯米多了就会软塌,粳米多了就是平时吃的白米饭了┐( ̄ー ̄)┌
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