老干妈香肠炒饭的做法说明
冰箱常备些香肠和鸡蛋，昨天的剩饭就变成美味的炒饭啦
老干妈香肠炒饭的食材和调料
| 香肠 | 2根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 老干妈 | 3勺 |
| 米饭 | 1碗 |
| 盐 | 1克 |
| 杂菜丁 | 依个人口味 |
| 黑芝麻 | 依个人口味 |
老干妈香肠炒饭的做法与步骤
- 第1步.
香肠切丁➕鸡蛋➕杂菜丁（依个人口味）➕葱花➕一丢丢料酒；准备隔夜米饭、老干妈、黑芝麻（依个人口味）
- 第2步.
鸡蛋➕杂菜丁➕香肠搅拌均匀，加油入锅
- 第3步.
翻炒7 8成熟
- 第4步.
➕米饭炒散
- 第5步.
➕老干妈（2-3勺，喜欢吃辣的多放点）
- 第6步.
翻炒均匀，撒一丢丢盐和黑芝麻
- 第7步.
吃吧
小贴士
炒饭过程中全程中小火，不停的翻炒
