腊肠焖饭的食材和调料

腊肠焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   大米提前浸泡一会儿（泡久一点会软一点） 其他材料洗净切好备用

   

2. 第2步.

   电饭煲里放入大米、水、菜（都没有事先炒制） 放入酱油、盐、少许糖（提鲜用，可不放）调味 可以倒入少许油 按下开关，等待即可

   

3. 第3步.

   好啦，搅拌均匀就可以享用啦 最后可以根据自己口味加调料

   

小贴士

一碗米正好做出来两碗饭

所有蔬菜都可以根据自己喜好加加减减，今天懒得动，有什么材料放什么，稍微搭配一下，正好一锅煮了，非常方便

其实我一开始忘记放油了，中途想起来加的，随便往中间一倒，后来想到，是否可以参考煲仔饭，淋一圈，这样锅底会不会均匀一点（下次可以试试）