萌萌哒的可爱饭团，孩子们最爱吃了！的做法说明

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一款好吃的饭团，往往需要油性大、粘性大的大米，选用“金龙鱼新款臻选长粒香”后，不用再加糯米，只要煮饭时稍多放些水，煮出来的大米一样香甜粘软。

用TA做成各种可爱的饭团，外出野餐携带方便，而且在家浇上咖喱酱汁，也会让孩子们吃的津津有味哦，实在受小孩子们的欢迎！

萌萌哒的可爱饭团，孩子们最爱吃了！的食材和调料

萌萌哒的可爱饭团，孩子们最爱吃了！的做法与步骤

1. 第1步.

   食材展示

   

2. 第2步.

   做饭团时，煮米的水量要比平时水量稍微多一些。（米水比例约1:1.4）

   

3. 第3步.

   煮好后盛出，微微放凉。

   

4. 第4步.

   小猫饭团模具里抹一点点水，然后米饭放入。

   

5. 第5步.

   盖上模具，用力压实。

   

6. 第6步.

   依次做几个小猫造型的饭团。

   

7. 第7步.

   取一片海苔铺在硅胶垫上。

   

8. 第8步.

   然后用配套的模具压出耳朵、眼睛、鼻子和嘴巴。

   

9. 第9步.

   再粘到小猫饭团相应的部位。（可以用不同的模具，做出不同造型的饭团。）

   

10. 第10步.

    搭配上孩子喜欢的食材和酱汁，比如水果，蔬菜或咖喱汁。

    

11. 第11步.

    成品1

    

12. 第12步.

    成品2

    

小贴士

【煮米饭的技巧】
1.选好米：洁白、饱满、有一股淡淡的米香。
2.洗米不要超过3次，否则营养会大量流失。
3.煮之前可用冷水浸泡约1小时，让大米充分吸收水分。米水比例1:1.2，将食指放入水里，只要水没过米的部分达到食指第一关节即可。
4.煮饭时，可加少许盐、醋、食用油，煮出来的米饭晶莹剔透，洁白松软。