腊肉焖饭的食材和调料

腊肉焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   把胡萝卜，笋，蘑菇准备好备用

   

2. 第2步.

   把腊肉放到清水锅里煮开，肉软了拿出来切成块，葱花之类的都准备好，姜没有了我弄了蒜代替

   

3. 第3步.

   油热后放葱花辣椒（油不用放太多，腊肉上很多油）

   

4. 第4步.

   把胡萝卜，笋干，蘑菇放入锅中炒，过两三分钟把腊肉也放进去，加生抽，老抽，盐。大米就正常一样，把炒好的放在电饭煲里，搅拌一下使菜跟大米均匀，然后就等着就好了，我用的精华煮。

   

5. 第5步.

   香喷喷的焖饭出锅了，虽然感觉卖相不怎么样，但是味道绝对好吃。

   

6. 第6步.

   天天p图拍的就是好看，吃了两大碗