（141）南瓜虾仁焗饭【12M】的做法说明

这次的焗饭因为用到了奶酪，所以不用加盐也是很好吃的。当然，大人也可以吃的，加入适量的盐，培根，或者洋葱也是蛮不错的一餐。

（141）南瓜虾仁焗饭【12M】的食材和调料

（141）南瓜虾仁焗饭【12M】的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材。

   

2. 第2步.

   香菇焯水。南瓜切薄片，芝士切碎，香菇切块。虾仁切小块。

   

3. 第3步.

   锅中倒入少许油，热锅后先放入香菇翻炒，然后放入南瓜翻炒。

   

4. 第4步.

   待香菇和南瓜炒至七成熟时，放入虾仁。虾仁变色后倒入适量水进行焖煮至南瓜成泥状。

   

5. 第5步.

   因为今天要焗饭不是烩饭。所以汤汁尽量收干一点。倒入米饭混合翻炒。

   

6. 第6步.

   将米粉倒入碗中

   

7. 第7步.

   撒上一层奶酪碎。入烤箱209度5分钟即可。（我儿子不太喜欢烤黄的奶酪，可能觉得不好咬，所以奶酪化开我就取出来。）

   

8. 第8步.

   香气四溢的奶酪虾仁焗饭好啦！