土豆香肠焖饭的食材和调料

土豆香肠焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   香肠切粒。

   

2. 第2步.

   土豆削皮切粒，甜椒切粒，柠檬备用。

   

3. 第3步.

   不粘锅内倒入少量菜籽油，烧热。

   

4. 第4步.

   油热后，倒入香肠粒翻炒。

   

5. 第5步.

   倒入土豆一起翻炒，如果口味比较重的，这时可加入少许盐，也可不加，看个人口味。

   

6. 第6步.

   炒至5～6分熟后，倒入甜椒粒一起翻炒。

   

7. 第7步.

   炒至8分熟后，将土豆香肠盛出来，锅里只留一层就够了，然后均匀倒入刚蒸熟的米饭，将土豆香肠盖住。

   

8. 第8步.

   米饭均匀摊开后，将盛出的土豆香肠均匀的撒在米饭的表面。

   

9. 第9步.

   盖上锅盖，文火焖10分钟就可以出锅了。

   

10. 第10步.

    挤上几滴柠檬汁，上桌～