牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的做法说明

牛油果同好请举手！
对于这个营养和美味并存的食物，我是家中常备的～

喜欢它不管怎样搭配 怎样吃 都能做到很好吃。平常做个smoothie呀 三明治什么的，它的料理手法可以说百变了。

快跟我一起来点不一样的，让它的好吃程度up up！

牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的食材和调料

牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的做法与步骤

1. 第1步.

   ·准备原材料 ·烤箱预热210度

   

2. 第2步.

   ·选尽量成熟的牛油果，对半切开，去核

   

3. 第3步.

   将牛油果肉挖出来，碗状果皮不要丢掉

   

4. 第4步.

   牛油果肉加入柠檬汁、薄盐酱油、日式拌饭松(海苔芝麻木鱼花)、海盐、黑胡椒，用勺子捣匀

   

5. 第5步.

   倒入热米饭，拌匀——米饭尽量用新煮的热乎饭，会比较好拌

   

6. 第6步.

   把米饭填满牛油果皮碗,用勺子压个小圆坑

   

7. 第7步.

   在小坑里打一个鹌鹑蛋

   

8. 第8步.

   撒上马苏里拉奶酪碎

   

9. 第9步.

   送入烤箱

   

10. 第10步.

    210度/12分钟

    

11. 第11步.

    烤至奶酪稍微上色

    

12. 第12步.

    撒适量拌饭松(或海苔&芝麻)做装饰

    

13. 第13步.

    趁热吃吧～