火腿香菇炒饭的做法说明

以前上大学的时候经常在外面吃这种炒饭，自己也做一个版本吧

火腿香菇炒饭的食材和调料

火腿香菇炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   火腿切丁备用，准备好香菇酱

   

2. 第2步.

   准备一碗米饭，质地不能太黏

   

3. 第3步.

   锅中热油，下入火腿丁炒7分熟，放一点点盐（只放一点点）

   

4. 第4步.

   加入大勺香菇酱，闻到有油香后，开始倒入米饭翻炒均匀，先中火再小火，防止沾锅，等到米饭粒粒分明，均匀上色后就可以关火盛出锅了。

   

5. 第5步.

   盛到碗里。

   

6. 第6步.

   也可以加入鸡蛋或者玉米粒翻炒，变成食材丰富的炒饭。

   

小贴士

少放盐