辣白菜培根炒饭的食材和调料

辣白菜培根炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   食材可依据喜好备菜。

   

2. 第2步.

   锅中不放油，烧热。炒培根碎，炒好盛出来。用培根油煎一个溏心鸡蛋，盛出来。

   

3. 第3步.

   锅中余油（若少则加些色拉油）翻炒葱花、白玉菇丁、紫甘蓝碎、炒好的培根碎和辣白菜碎，加适量的韩式妙拌酱和白糖，翻炒几下后加入1到2碗米饭🍚（菜量和米饭依据个人食量搭配比例即可）

   

4. 第4步.

   翻炒均匀的饭加入海苔丝和溏心煎蛋，用勺子拌匀即可食用。

   

小贴士

1：此菜谱里的备菜选用是依据自己家里有什么菜就用什么菜。也可以选用玉米粒、青豆、虾仁等其他食材。
2：此菜谱以辣白菜作为咸淡的主角，所以没有额外放盐。